Prosegue la rassegna "Oggi parliamo di..." al Campino di Quercegrossa. Venerdì 21 febbraio: Incontro sui prodotti a Km0

Venerdì 21 febbraio: Incontro sui prodotti a Km0

Data :

15 febbraio 2025

Prosegue la rassegna "Oggi parliamo di..." al Campino di Quercegrossa.  Venerdì 21 febbraio: Incontro sui prodotti a Km0
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Descrizione

Prosegue con successo la rassegna di incontri organizzata dal Gruppo Sportivo Quercegrossa e dall'associazione Camminando A Quercegrossa, con il patrocinio del Comune di Castelnuovo Berardenga. Gli appuntamenti, che trattano tematiche di interesse generale, spaziano dalla natura ai prodotti tipici, dallo sport alla fauna selvatica, e sono aperti a tutta la cittadinanza.

Il prossimo incontro è previsto venerdì 21 febbraio 2025, ed avrà come tema principale i prodotti a Km0. L'appuntamento, alle ore 21:15, vedrà la partecipazione di esperti del settore, tra cui:

  • Claudio Franci, presidente del gruppo di acquisto GASALPA SIENA
  • Giovanni Pacini, esperto di prodotti locali.

I temi trattati includeranno la filiera corta e la grande distribuzione, l'importanza della genuinità del cibo, delle colture stagionali e della alimentazione a Km0. Si discuterà anche della possibilità di accesso a questi prodotti per tutti.

L'incontro sarà preceduto da una cena degustazione, che avrà inizio alle ore 19:45, con piatti tipici legati al tema della serata. Il menù sarà il seguente:

  • Aperitivo: Vini di Carleone in abbinamento con ciaccino con cicerbite e salumi di Cinta Senese - Contributo € 5,00
  • Menù: Pici fatti a mano con sugo all’Aglione, tegamata di maiale con contorno di rapi, torta di riso di Ponte a Macereto. Acqua e vino inclusi. - Contributo € 15,00

Prenotazione obbligatoria per la cena entro mercoledì 19 febbraio, contattando:

  • Claudia al 340 2725880
  • Rossella al 393 3662559

Per ulteriori informazioni:
info@camminandoaquercegrossa.it
www.camminandoaquercegrossa.it

Prossimi appuntamenti della rassegna "Oggi parliamo di...":

  • Venerdì 7 marzo: SPORT e SALUTE con Andrea Causarano (Medico Sportivo) e Matteo Betti (Atleta Paralimpico)
  • Venerdì 21 marzo: SENTIERISTICA E CAMMINI con Lucia Casanova (Guida Escursionistica Ambientale) e Bruno Valentini (Accompagnatore Escursionistico Volontario)
  • Venerdì 5 aprile: RIFIUTI con Edgardo Reggiani (Direttore operativo SEI Toscana) e Silvia Mangiavacchi (Responsabile Gestione Impianti Siena Ambiente)
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Allegati

al campino parliamo di... cibo a km 0

Ultimo aggiornamento: 15 febbraio 2025, 10:09

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